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Description

my brother and me make this cake for my mother's birthday
the smallest cake is a genoise cake stuffed with pistachio cream; the biggest is a margherita cake stuffed with mascarpone cream
all the decorations were made with fondant. this was the first time we tried to make the roses and my brother was really skilful
I made the edera leaves and the other flowers.
Maybe it's a bit psychedelic (the colors are very bright) but my mother loves it ^^

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Torta di compleanno per mia madre che ho realizzato insieme a mio fratello

la torta + piccola è una genoise con crema di spistacchio, mentre quella più grande è una margherita con crema al mascarpone.

tutte le decorazioni si possono mangiare e sono state realizzate col fondente (così come la copertura della torta e le bordure)
era la prima volta che tentavamo di realizzare delle rose e mio fratello è stato davvero bravo (lo odio quando fa così ... le mie erano vagamente orride XDD)
io ho foderato i dolci, applicato la bordura e realizzato le foglie di edera e gli altri fiori

forse è un tantino psichedelica (i colori sono davvero sparati), ma a mia mamma è piaciuto moltissimo

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my brother and me make this cake for my mother's birthday
the smallest cake is a genoise cake stuffed with pistachio cream; the biggest is a margherita cake stuffed with mascarpone cream
all the decorations were made with fondant. this was the first time we tried to make the roses and my brother was really skilful
I made the edera leaves and the other flowers.
Maybe it's a bit psychedelic (the colors are very bright) but my mother loves it ^^

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Torta di compleanno per mia madre che ho realizzato insieme a mio fratello

la torta + piccola è una genoise con crema di spistacchio, mentre quella più grande è una margherita con crema al mascarpone.

tutte le decorazioni si possono mangiare e sono state realizzate col fondente (così come la copertura della torta e le bordure)
era la prima volta che tentavamo di realizzare delle rose e mio fratello è stato davvero bravo (lo odio quando fa così ... le mie erano vagamente orride XDD)
io ho foderato i dolci, applicato la bordura e realizzato le foglie di edera e gli altri fiori

forse è un tantino psichedelica (i colori sono davvero sparati), ma a mia mamma è piaciuto moltissimo